-
58
-
51
Цвет
чёрный
Вес
290г
Размеры, мм
51
Габариты
51мм
Главная проблема при ручной темперовке (уплотнение) — нестабильность усилия. Нажимной темпер (уплотнитель) решает эту задачу механически: внутри его конструкции спрятана откалиброванная пружина. При нажатии она срабатывает только тогда, когда достигается оптимальное давление (около 15 кг). Это значит, что любая ваша чашка эспрессо, независимо от усталости или опыта, будет приготовлена с идеальной и одинаковой плотностью кофейной таблетки.
⚙️ Выбор размера
Инструмент доступен в двух самых востребованных размерах. Перед покупкой измерьте внутренний диаметр корзины вашего холдера (рожка):
● 51 мм: Универсальный стандарт для большинства домашних рожковых кофеварок.
● 58 мм: Профессиональный коммерческий стандарт для полупрофессиональных и барных кофемашин.
☕ Преимущества инструмента
Масса темпера (уплотнителя) составляет солидные 320 граммов. Тяжелое основание берет часть работы на себя — вам не нужно давить всем весом, достаточно плавного нажатия до упора пружины. Инструмент отлично лежит в руке благодаря эргономичной форме ручки.
Гладкая рабочая поверхность выполнена из пищевой стали. Она не вступает в реакцию с кофейными маслами, не ржавеет и легко очищается от частичек кофе простой салфеткой.
📋 Характеристики продукта
- Тип изделия: Динамометрический (нажимной) темпер (уплотнитель)
- Доступные диаметры: 51 мм, 58 мм
- Вес: 320 г
- Материал основания: Нержавеющая сталь
- Цвет ручки: Черный
- Особенности: Встроенная пружина контроля давления
| Цвет | чёрный |
| Вес | 290г |
| Размеры, мм | 51 |
| Габариты | 51мм |
